Transforma este delicioso helado falso en un revitalizante batido de poder con la infusión de leche de almendras y proteína en polvo. Alternativamente, disfrútalo como un deleite después de la cena, perfectamente alineado con el equilibrio de los doshas, sin la culpa del exceso de grasa y calorías.
Paso 1
En un procesador de alimentos o licuadora, mezcla los arándanos congelados hasta lograr una consistencia suave.
Paso 2
Incorpora los higos y la mantequilla de almendras en la licuadora, continúa mezclando hasta lograr una textura cremosa. Si la mezcla parece demasiado espesa, agrega una cucharada de agua para obtener la consistencia deseada.
Paso 3
Decora la creación con almendras picadas antes de servir.
Realza el perfil de sabor espolvoreando una pizca de sal marina y coco tostado sobre el helado.
¿Buscas variación? Reemplaza los arándanos con cerezas para un giro refrescante.
Eleva la presentación decorando con hojas de menta o albahaca fresca picada.
Acepta la sinfonía de sonidos en tu entorno, ya sea el zumbido de los equipos de oficina, el murmullo de los colegas, el ronroneo de las cortadoras de césped o las melodías relajantes de la música ambiental. Deja que estos sonidos te anclen al momento presente, reconociendo cualquier emoción que evocan antes de liberarlas, fomentando una sensación de tranquilidad en medio de las distracciones de la vida.
Comprende tu Dosha dominante — Vata, Pitta o Kapha — formado por fuerzas elementales. Localiza desequilibrios y restaura la armonía a través de cambios de estilo de vida personalizados. ¡Comienza tu camino hacia el bienestar holístico hoy mismo!
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